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临汾市:12月第3周生活必需品市场运行分析

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  2016年12月份第3周,我市生活必需品市场运行平稳,供需两旺,涨跌幅度较小。据监测数据显示:29种商品价格上涨,占36.71%,30种商品价格下跌,占37.97%,20种商品价格持平,占25.32%。其中,涨幅超过40%的有1种,占1.27%,涨幅在30%-40%之间的有1种,占1.27%,涨幅在20%-30%之间的有1种,占1.27%,涨幅在10%-20%之间的有5种,占6.33%,涨幅低于10%的有21种,占26.58%。


  粮食类价格小幅上扬。粮食类平均零售价为5.99元/公斤,与上周的5.96元/公斤相比,环比上涨0.5%。其中:小包装面粉零售4.39元/公斤,与上周的4.3元/公斤相比,环比上涨2.09%;小包装大米零售6. 68元/公斤,与上周的6.67元/公斤相比,环比上涨0.15%;粳米的批发价格为4.8元/公斤,与上周持平。我市粮食市场供应充足,购销两旺,平稳运行,粮食价格基本处于平稳状态。价格的波动均属于大商场、超市在举行促销活动所致。预计后期粮食价格将继续保持平稳态势。


  肉类价格小幅上扬。本周猪肉的零售均价为29.02元/公斤,与上周的28.73元/公斤相比,环比上涨1.01%。其中:精瘦肉(猪肉)零30.3元/公斤,与上周的29.98元/公斤相比,环比上涨1.07%;五花肉(猪肉)零售27. 74元/公斤,与上周的27.47元/公斤相比,环比上涨0.98%;鲜羊肉零售55.8元/公斤,与上周的55.75元/公斤相比,环比上涨0.09%;鲜牛肉零售38.35元/公斤,与上周的38.3元/公斤相比,环比上涨0.13%;羊腿肉零售61.2元/公斤,环比持平;牛腿肉零售56.8元/公斤,与上周的56.9元/公斤相比,环比下降0.18%;;羊腿肉零售61.2元/公斤,与上周持平。今年一年来我市肉类市场一直保持高位运行,预计后期价格还仍将持续高位运行一段时间。


  食用油类小幅下降。桶装食用油平均零售价为14.84元/升,相比上周的15.32元/升,环比下降3.13%。其中大豆油零售10.11元/升,相比上周的10.14元/升,环比下降0.3%;菜籽油零售价为15.33元/升,相比上周的15.8元/升,环比下降2.97%;调和油零售价为13.19元/升,与上周的13.94元/公斤相比,环比下降5.38%;花生油零售20.72元/升,与上周的21.4元/升相比,环比下降3.18%。粮油属于生活必需品类产品,我市粮食市场供应充足,需求旺盛,食用油零售价格保持基本平稳,即使出现油价的小幅波动,属于正常波动范围。预计后期食用油的价格总体保持平稳运行。


  禽类小幅上涨、蛋类下降。白条鸡零售19.33元/公斤,相比上周的19.23元/升,环比上涨0.52%;白条鸭零售13.35元/公斤,相比上周的13.4元/升,环比下降0.37%;鸡蛋零售7.42元/公斤,与上周的7.5元/升相比,环比下降1.07%。今年春夏,受个别地区禽流感疫情影响,不少养殖户都放弃蛋鸡,导致鸡的存栏量下降,从而造成鸡蛋的产量下降,二是季节的影响,由于天气变冷,鸡的产蛋量急剧下降,两方面的原因造成了鸡蛋的供不应求,因此鸡蛋的价格出现了大幅上扬。预计在一段时间内,鸡蛋的供不应求情况不会得到很好的缓解,因此鸡蛋的价格可能仍会小幅上扬。


  水果价格普遍较低:葡萄零售价为6元/公斤,与上周的6.1元/公斤相比,环比下降1.64%;梨零售7.3元/公斤,与上周的5.25元/升相比,环比上涨39.05%;柑橘价格为3元/公斤,与上周的2.4元/公斤相比,环比上涨25%;苹果零售4.5元/公斤,与上周的3.2元/公斤相比,环比上涨40.63%;香蕉零售3.94元/公斤,与上周持平;我市的水果价格供应充足,消费旺盛,价格一直保持基本稳定。预计随着天气的转凉,后期水果的价格会小幅上涨。


  食盐食糖齐下降。本周食盐的零售价为4.42元/公斤,相比上周的4.5元/公斤,环比下降1.78%;食糖类零售价为8.12元/公斤,相比上周的8.13元/公斤,环比下降0.12%。近食糖食盐类应充足,预计后期价格将趋于平稳态势。

  
  奶制品类价格小幅上扬。本周奶制品的零售均价为79.42元,与上周的79.75元相比,环比下降0.41%。酸奶零售价为13.58元/公斤,相比上周的13.79元/公斤,环比下降1.52%;国外品牌婴幼儿奶粉零售价为127.6元/公斤,相比上周持平;国产品牌婴幼儿奶粉零售价为123.8元/公斤,相比上周的124.46元/公斤,环比下降0.53%;成人奶粉零售价为52.71元/公斤,相比上周的53.14元/公斤,环比下降0.81%;灭菌奶(常温奶)零售价为8.94元/公斤,相比上周的8.93元/公斤,环比上涨0.11%;巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售价为10.03元/公斤,环比持平;中老年奶粉零售价为52.71元/公斤,相比上周的53.14元/公斤,环比下降0.81%;我市的奶制品供应充足,需求旺盛,运行平稳。预计后期奶制品的价格会小幅上涨。

 

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